Les 7 meilleurs ciseaux en 2024 ✅

Quiconque a déjà essayé de couper un oignon avec une paire de ciseaux émoussés connaît la douleur réelle des lames émoussées. Une paire de ciseaux de cuisine bien aiguisée est indispensable à tout cuisinier amateur. Mais vous pouvez élever votre coupe culinaire à un autre niveau grâce à des modèles spécialisés, conçus sur mesure pour des tâches spécifiques. De la pointe d’une feuille de basilic à la queue d’un homard, en passant par une aile de poulet, nos sélections sont toutes d’un niveau supérieur.

1. Ciseaux de cuisine Fiskars : Choix du personnel

Les ciseaux à manche orange de la marque finlandaise Fiskars sont devenus un classique du design depuis leur introduction à la fin des années 1960. À tel point que plus d’un milliard de paires ont été vendues dans le monde. Le produit a sa place dans la collection permanente de design du Musée d’art moderne. Cette version du classique, spécialement conçue pour une utilisation en cuisine, offre le design confortable de la poignée iconique de Fiskars, mais avec des lames parfaites pour une utilisation alimentaire.

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2. Lèche-poule : Ciseaux à volaille Wellstar à usage intensif

Spécialement créées pour découper le poulet, ces ciseaux sont conçus pour éplucher, butterflying et désosser la volaille, le poulet ou la dinde. Ceci grâce à leurs lames ultra tranchantes à ressort et à une encoche de coupe spécialement conçue sur le bord arrière pour couper les os facilement. Fabriquées en acier inoxydable de qualité alimentaire, ces ciseaux sont équipés d’un clip de sécurité qui les maintient fermés pour un rangement sûr.

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3. Jours de salade : Pince à mélanger et à hacher Trudeau

Idéales pour préparer des salades, des salsas et d’autres mélanges de fruits et légumes, ces pinces hachent rapidement vos produits frais directement dans le bol grâce au design incurvé du hachoir. Vous évitez ainsi de laver les planches à découper, ce qui est toujours un avantage. Les deux lames en acier inoxydable ont des bords microdentés et n’ont donc pas besoin d’être aiguisées. Les poignées à prise souple sont confortables à utiliser et se verrouillent pour un rangement sûr.

4. Hachoir : Ciseaux de cuisine 6 en 1 Vosin Come-Apart

Ces ciseaux multifonctions de Vosin sont parfaits pour le camping ou la vie en résidence universitaire grâce à leurs nombreuses utilisations. En plus d’être de bons ciseaux de cuisine, la partie dentelée du manche peut être utilisée pour ouvrir les bouchons de vis ou casser les écrous, tandis que le coin du manche sert d’ouvre-boîte. L’astuce consiste à détacher les lames pour les utiliser séparément comme couteau de chef et comme petit couteau de cuisine. Cela signifie également que les ciseaux sont faciles à nettoyer.

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5. Brill bill : Ciseaux de cuisine Toucan de Kikkerland

Kikkerland est bien connu pour ses produits au design ludique, et ces ciseaux sur le thème des oiseaux ne font pas exception. Leur aspect spirituel fera l’unanimité auprès des enfants, ce qui est utile si vous essayez de les encourager à s’impliquer dans la cuisine. Ils sont dotés de poignées à prise souple, de lames en acier inoxydable et d’un insert en acier dans la poignée qui sert de décapsuleur. Le bec amovible est doté d’aimants puissants, ce qui signifie que vous pouvez les ranger sur votre réfrigérateur.

6. Pizza parer : Ciseaux à pizza Dreamfarm Scizza

Avec une forme astucieusement inclinée, ces ciseaux sont conçus pour découper votre pizza – Scizza peut découper n’importe quelle taille de tarte, des petites pizzas cuites sur pierre aux monstres du plat profond. La lèvre de la lame inférieure sert également de dispositif de distribution des tranches. La base en nylon antiadhésif de la lame est totalement anti-rayures, de sorte que les Scizza n’endommagent pas les ustensiles de cuisine, les surfaces de travail et ne s’émoussent pas sur les pierres à pizza. Elles sont également résistantes à la chaleur jusqu’à 400 degrés.

7. Sabre à sauge : Ciseaux à herbes Fiskars Fast-Prep

Petites mais parfaitement formées, ces ciseaux mesurent 5 pouces. Leur forme est telle qu’elle maximise la puissance de votre pouce et de votre index pour un meilleur contrôle et une coupe rapide. Les poignées à prise souple sont munies d’un ressort pour éviter de fatiguer la main lors de la préparation de nombreuses herbes. Ils sont livrés avec une gaine en plastique qui recouvre les lames pour un rangement ordonné.

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